Chobotnice na víně
(chtapodi krasato)

Suroviny:
chobotnice cca 2 kg
2 čajové šálky červeného vína
čajový šálek oleje
bobkový list
pepř
hlávkový salát

Postup přípravy:
Umytou chobotnici vložíme do hrnce, podlijeme vínem, olejem, přidáme pepř a bobkový list. Na mírném ohni vaříme asi hodinu. Až chobotnice změkne, necháme jí vychladnout a pokrájíme na malé kousky. N mísu položíme hlávkový salát a na něj chobotnici a podáváme.