Kyselá polévka

Suroviny:
20 dkg bramborů
2/8 - 3/8 l smetany
sůl, kmín,
1 vejce
1,5 l vody

Postup přípravy:
Oškrabané brambory rozkrájíme na kousky a dáme vařit, přidáme trochu kmínu a soli. Když jsou brambory na polovinu uvařeny, nalijeme na ně smetanu, ve které jsme rozmíchaly mouku a dobře povaříme. Pak přidáme 1 natvrdo uvařené a na kostky nakrájené vejce.

Tisk