Bramborová s mlékem

Suroviny:
50 dkg bramborů
1/4 l mléka
4 dkg cibulky
3 dkg másla
10 dkg vař. uzeného masa nebo osmaženého chleba
sůl, kmín
1,5 l vody.

 

Postup přípravy:
Oloupané uvařené brambory prolisujeme, zředíme je mlékem a dle potřeby vodou scezenou s bramborů, přidáme osmaženou cibulku, sůl a kmín a dobře povaříme. Před podáním přidáme uzené maso (salám) nebo osmažený chléb, vše na kostečky nakrájené.

Tisk