Zapečené ořechové palačinky

Suroviny:
500 ml mléka
10 g droždí
300 g hladké mouky
30 g moučkového cukru
špetka soli
1 vejce
marmeláda
mleté ořechy

Postup přípravy: 
V troše oslazeného mléka necháme rozpustit droždí, vlijeme do zbylého mléka a rozmícháme s cukrem, solí, vejcem a moukou. Na teplém místě necháme těsto vykynout. Na oleji smažíme jako klasické palačinky. Hotové je pokládáme do ohnivzdorné mísy tak, že jednu palačinku potřeme marmeládou a další, kterou na ni položíme posypeme ořechy. Postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny palačinky. Povrch posypeme mletými ořechy a dáme zapéct do trouby.

Tisk