Roláda plněná šlehačkou

Suroviny:
5 vajec
10 dkg cukru
2 dkg kakaa
¼ l šlehačky
strouhanka 

Postup přípravy:
Cukr, žloutky, kakao ušleháme, přidáme tuhý sníh a lžíci strouhanky, pomalu nalijeme na plech, který jsme vyložili alobalem, pomazali tukem, posypali moukou. Pečeme asi 15 minut. Mezi tím ušleháme tuhou šlehačku. Když je roláda pečená, opatrně ji sundáme z plechu a necháme vychladnout. Potřeme šlehačkou a pomocí alobalu zarolujeme. Cukrujeme nebo polijeme čokoládou. 

Tisk