Pivní štrůdl

Suroviny:
500g hladké mouky
250g tuku
2 žloutky
2 lžíce octa
10 lžic světlého piva.

Postup přípravy:
Suroviny zpracujeme do nelepivého těsta. Necháme odpočinout v lednici (asi hodinu). Těsto rozdělíme na 4 díly, které vyválíme na pláty. Ty naplníme obvyklou náplní ze strouhaných jablek, cukru, skořice a rozinek (oříšků). Lze však použít i masovou náplň. Pláty zabalíme a dáme na vymaštěném plechu péci do trouby.

Tisk