Ořechové cukroví
 

Suroviny:
150 g hladké mouky
120 g moučkového cukru
150 g Hery
150 g strouhaných ořechů
1 vanilkový cukr
půl kávové lžičky mleté skořice
kůra z poloviny citronu
2 lžíce rumu
2 žloutky
na potření:
rozšlehané vejce
ořechy sekané na hrubo

Postup přípravy:
Ze všech surovin zpracujeme těsto,necháme asi 1 hod. odpočinout. Potom z těsta vyválíme plát cca 5 mm tenký a vykrajujeme formičkami různé tvary.Dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sekanými ořechy. Pečeme v troubě.

Tisk