Kokosové hvězdičky

Suroviny:
150g  hladké mouky
1/2lžičky  kypřícího prášku do pečiva
2 lžíce  strouhaného kokosu
2 lžíce  rostlinného tuku
2 lžíce  pikantní zavařeniny
2 lžíce  medu
1 lžíce  citrónové šťávy
tuk na vymazání plechu
pikantní zavařenina na slepení hvězdiček
čokoládová poleva na ozdobu
kokos na ozdobu

Postup přípravy:
prosáté mouky smíchané s práškem do pečiva, kokosu, změklého tuku, zavařeniny, medu a citrónové šťávy vypracujeme vláčné těsto. Necháme je v chladu odpočinout. Pak je vyválíme na plát silný 3 mm. Tvořítkem vykrajujeme hvězdičky, které přeneseme na tukem vymazaný plech a v mírně předehřáté troubě upečeme dorůžova. Vychladlé hvězdičky spojíme zavařeninou, ozdobíme polevou a posypeme kokosem.

Tisk