Jablka smažená v těstíčku 

Suroviny: 
1 kg jablek
Těstíčko:
1/8 l mléka
3 lžíce polohrubé mouky
1 lžička cukru
1 lžíce rumu
1 vejce

Postup přípravy:
Do mísy dáme mléko, promícháme s polohrubou moukou, cukrem, rumem a nakonec přidáme vejce. Jablka oloupeme, vykrojíme jim jaderníky a nakrájíme je příčně na 1 cm silné plátky. Plátky jablek namáčíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném tuku. Hotové necháme okapat na papírových ubrouscích. Nakonec polovinu jablek obalíme v moučkovém cukru.

Tisk