Jablíčkový koláč

Suroviny:
4 vejce
100 g cukru
150 g másla
270 g hrubé mouky
prášek do pečiva
2-2,5dcl mléka
nastrouhaná jablka
250 g cukru

Pracovní postup:
Utřeme 4 žloutky, 10dkg cukru a 15dkg másla. Pak přidáme 27dkg hrubé mouky, prášek do pečiva a 2-2,5dcl mléka. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, hustě poklademe nastrouhanými jablky a chvíli pečeme. Pak nalijeme sníh ze 4 bílků s 25dkg cukru a dopečeme

 

 Tisk