Krevety s gorgonzolou

Suroviny:
50 dkg velkých krevet očištěných, oloupaných a po dobu tří minut předvařených
18,5 dkg gorgonzoly, nakrájené na kostičky
olivový olej
sůl, pepř
jemně nasekaná petrželka
50 g čerstvě osmažených kostiček chleba

Postup přípravy:
V pánvi restujeme na mírném teple a troše oleje dvě minuty krevety, osolíme, opepříme, přeneseme na ohnivzdornou misku, pokryjeme kostičkami gorgonzoly. Několik minut zapékáme v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia, až se sýr roztaví.
Pak poskládáme na talíř, bohatě posypeme petrželkou a obložíme kostičkami chleba.

 

 Tisk