Hovězí roštěnky na houbách

Suroviny:
4 roštěnky
1 hrnek hub
5 kuliček nového koření
sůl, pepř, sladká paprika
2 lžíce oleje
Omáčka:
2 lžíce másla
1 lžíce sladké papriky
5 lžic kečupu
6 lžic rajské šťávy
cukr

Postup přípravy:
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme a zprudka opečeme na oleji. Přidáme předem namočené houby, nové koření a vše podusíme.
Omáčka: do rozpuštěného másla přidáme lžíci sladké papriky, kečup a rajskou šťávu. Omáčku svaříme, je-li hustá, naředíme ji ještě vodou, přidáme cukr a nalijeme na hotové roštěnky. Chvilku ještě povaříme a podáváme.

Tisk