Fazole na slanině

 

Suroviny:

800g vařených nebo konzervovaných zelených fazolek

1 cibule

2 stroužky česneku

200g anglické slaniny

½ šálku vývaru

sůl, pepř.

 

Postup přípravy:

Opečeme kostičky slaniny. Když pustí dost tuku, přidáme drobně nakrájenou cibuli a česnek, necháme zpěnit, přidáme fazolky, podlijeme vývarem a podusíme na tuk. Osolíme, opepříme a podáváme.