Houbové řízky

Suroviny:
Klobouky hub (bedly, žampióny,hříbky)
mléko
hladká mouka
vejce
strouhanka
sůl
olej na smažení

 

Postup přípravy:
Plátky hub nebo celé klobouky osolíme, namočíme do mléka a obalíme moukou, rozšlehaným vejcem a strouhankou. Pak z obou stran smažíme na rozpáleném tuku.

 

Tisk