Uhlířina s houskovými a bramborovými knedlíky

Suroviny:
500 g brambor
500 g zbylých houskových knedlíků
500 g zbylých bramborových knedlíků
sůl
sádlo, popřípadě škvarky na omaštění

Postup přípravy:
Brambory oloupeme pokrájíme na menší kousky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Knedlíky nakrájíme na kostičky, prohřejeme na sádle, přimícháme k bramborám a pokrm omastíme. Podáváme s okurkovým salátem.

 

 Tisk