Falešný tatarák

Suroviny:
větší uvařený brambor
1 žloutek
kečup
cibule
česnek
sůl a pepř podle chuti

Postup přípravy:
Brambor po vychladnutí oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme žloutek a ostatní přísady, kromě kousku cibule a dobře promícháme. Dáme do chladna na chvilku rozležet a pak mažeme na čerstvě upečené topinky. Posypeme rozsekanou cibulí a hned podáváme.

 

 Tisk